" El Metropolitan Museum of Art (MET) de Nueva York alberga unas 9000 piezas vinculadas al arte y la arquitectura de la Edad Media europea, con una cronología que abarca desde el siglo IX al siglo XVI. A pesar de la heterogeneidad del conjunto, tanto la riqueza de algunos grupos de piezas como el propio criterio expositivo, permite desarrollar un coherente discurso fiel a las originales funciones de las obras. Entre estas, los contenidos de escenas protagonizadas por animales son constantes y significativos ejemplos favorecen la comprensión del papel que ejercieron dentro del simbolismo de la plástica medieval."
El presente artículo recoge la aportación del autor al Coloquio Internacional "El hombre y los animales, el significado simbólico de los animales desde la Protohistoria al final de la Edad Media." (Facultad de Letras, Ciudad Real, 26-27 de octubre de 2010)